sexta-feira, 22 de julho de 2011

Friozinho pede receita de Sopa de tomate com manjericão

BOM DIA
Fim de semana chegando... Que bom, adoro!!!
To na expectativa de fazer esse ser um fim de semana light, o tempo aqui deu uma esfriadinha, ótimo para tomar sopa, separei mais uma receitinha nova pra hoje.
Meninas, desculpe não estar conseguindo ficar em dia com as visitas, sempre q tenho uma folguinha do serviço,  passo, leio as postagens de vocês mas não da tempo de deixar comentário. Vou tentar aproveitar o fim de semana geladinho pra deixar meus comentários no cantinho de vcs em dia.
Bjsss e que esse seja um fim de semana muito abençoado e light.

Sopa de tomate com manjericão


Ingredientes
  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • 1 cebola média picada
  • 1 kg de tomate maduro, sem pele e sem semente picado
  • 1 xícara (chá) de manjericão picado
  • 1 cenoura média
  • 3 xícaras (chá) água
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo
Coloque a margarina em uma panela e leve ao fogo até derreter, junte a cebola, o tomate, o manjericão e a cenoura, na água e o caldo de galinha. Misture bem, tampe e cozinhe por 15 minutos. Espere esfriar um pouco e bata-os no liquidificador, leve novamente ao forno para aquecer por mais 3 minutos.

Rende 5 porções
80 kcal por porção

7 comentários:

  1. No frio uma sopa sempre caí bem. rsrsrs bjs

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  2. Oieeee bom diaaaaa, passando pra te deixar um super beijo e te desejar um lindo dia e um final de semana melhor ainda e que consiga fazer dele bem light beijosssss.

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  3. ola rafa, as suas receitas são todas uma delicia, parabens pela dedicação em casa, eu ando meio preguiçosa, coitado do marido, hehe, to tentando me puxar, fiz a pizza de beringela, ficou muito boa, um otimo final de semana bjs

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  4. Eita como a semanana voa, nossa ansiedade faz com que agente acabe achando q emagreçer exige muito tempo+ hoje estava pensando sobre o tempo , ele passa muito rápido e o que temos q fazer é aproveitar-lo ao nosso favor, vamos nos esforçar amiga pq nesse verão vai ter biquine sim, tenha também um fim de semana supimpis, regradinho + feliz, muitas beijocas!

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  5. Oi Rafa,

    Que delicia de sopa de tomate, parece que fica bastante saborosa!!

    E é claro que entendo o seu sumiço, amiguinha, mais não some por muito tempo não tá bom...sentimos sua falta!!

    beijos e ótimo fim de semana

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  6. oi Rafa! Nesse friozinho, uma sopinha quentinha é tudo de bom!

    Sei que está na correria, mas aparece aqui de vez em quando, nem que seja para dizer um oi..rsrs

    Olha, tem selinho pra você lá no meu blog. Passa lá!

    Um ótimo final de semana!

    bjos

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  7. Oi lindona, tudo bem?

    Estou te oferecendo um selinho no meu blog. Passa lá.

    Beijos

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Foto tirada pelo meu amor num dia de pescaria.